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隨著各行各業(yè)對淀粉質量要求的日益提高,無論是食品加工、造紙行業(yè),還是紡織等眾多領域,都需要使用雜質少、色澤潔白的優(yōu)質淀粉???a href="http://www.xbxjb.com/dfsbx/hsdfjgsb.html" target="_self">淀粉加工設備生產出的淀粉,起初大多達不到這樣的高標準,里面會混有雜質,顏色也欠佳。那么,怎樣才能通過合適的方法去除雜質并提升淀粉的白度呢?咱們一起來看看都有哪幾種方法。
1、篩選法:利用不同大小的篩網,依據(jù)雜質與淀粉顆粒粒徑的差異來分離雜質。比如,一些較大的砂石、纖維團塊等雜質顆粒粒徑大于淀粉顆粒,通過合適目數(shù)的振動篩,讓淀粉能夠透過篩網,而大顆粒雜質則留在篩網上被去除。
2、磁選法:基于磁性吸附的原理,去除淀粉中混入的微小金屬雜質。在淀粉的生產、運輸?shù)拳h(huán)節(jié),有可能混入諸如鐵釘、鐵屑等金屬物,磁選器產生的磁場能將這些具有磁性的金屬雜質吸附住,避免其影響后續(xù)淀粉質量及加工使用。
3、風選法:利用雜質與淀粉在比重、懸浮速度等方面的差異,通過氣流將較輕的雜質(如灰塵、皮屑等)吹離淀粉。淀粉顆粒相對較重,在氣流作用下,較輕的雜質會被吹起帶走,實現(xiàn)分離。
在淀粉除雜的過程中,無論是選擇哪種方法,都要以保障淀粉質量、符合食品安全要求以及遵循環(huán)保原則為前提,謹慎操作,注重細節(jié)把控。
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